> Podstawe prawna podali? Jakies konkrety? Bo samo stwierdzenie "brak
> badan wody pitnej" nic nie oznacza.
>
> btw. pisze sie HACCP, wpisz do googla, materiałów jest w sieci dosyć dużo.
>
> j.

"Taki wymóg systemu" pani powiedziała i stwierdziła że sanepid kare nałoży.

Wiem, że w sieci jest dużo informacji o HACAP ale co z tego jak pani z
sanepidu wie lepiej ;) mnie raczej chodzi o porade jak zwykły człowiek może
się bronić przed takimi urzędnikami. Poza tym to ten system dotyczy bardziej
wytwórców żywności i tu się zgodzę że oni powinni mieć badania wody jakiej
używają do procesów technologicznych. Sanepid sie czepia i nie wiadomo jak
ich spławić. Poza tym subiektywna ocena pani że ściany są brudne i trzeba
pomalować też mi się nie podoba (malowanie było na wiosne) czy ona ma w oku
jakieś urządzenia do badania czystości ścian i wogóle czy są jakię normy na
to?
Urzędasy nas wykończą kiedyś.
A tak na marginesie to do marketów na kontrole to sama kierowniczka sanepidu
jeździ i jakoś nigdy nic nie znajduje :)
Grzesiex1