Dnia Wed, 23 Nov 2005 11:10:55 +0100, Grzesiex napisał(a):

> Wiem, że w sieci jest dużo informacji o HACAP ale co z tego jak pani z
> sanepidu wie lepiej ;) mnie raczej chodzi o porade jak zwykły człowiek może
> się bronić przed takimi urzędnikami.

Sanepid nie jest urzedem tylko instytucja panstwowa. Z mojej strony - jesli
jest taki wymog to trzeba sie do niego stosowac. Zwykly czlowiek powinien
wiedziec czego potrzebuje prowadzac sklep by moc go prowadzic legalnie. Nie
mozna sie zaslaniac niewiedza.