Nie wiem do jakiego radcy prawnego sie udać, czy jest
specjalizacja prawnicza dotycząca gastronomii, żeby mi ktoś podał jakąś
wykładnię prawna i żebym już nie miał na przyszłość tego rodzaju sytuacji.


Poczytaj sobie ustawę:
z dnia 14 marca 1985 r.o Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
oraz ustawę z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
(Dz. U. Nr 171, poz. 1225
tutaj masz nawet fajną wykładnię
http://www.pfpz.pl/index/?id=60ad83801910ec976590f69
f638e0d6d

--
Pozd. Karol