Papa5merf pisze:

> dla przykładu: znajoma upiekła ciasto a ja je wystawiłem na allegro i co
> teraz?
> czy ja/znajoma muszę w tym celu specjalnie założyć DG? bo jak sprzedam
> książkę to nie muszę:O) jakie kary moga przywalić za brak czego?:O)

Generalnie jezeli chcesz legalnie sprzedawac zywnosc to masz 2 wyjscia.
Oba wymagaja lokalu z odbiorem sanepidu. Mozesz otworzyc "mala
gastronomie" z jednym miejscem siedzacym. Jezeli chcesz sprzedawac tylko
ciasta, to wymogi raczej nie beda zbyt wysrubowane. Obejdzie sie bez
przygotowalni wstepnej jak zostanie to dobrze rozegrane. Nie przejmujesz
sie tym, ze nikt nie przychodzi do lokalu, bo sprzedajesz na wynos czy
do sklepow. Musisz jedynie zaopatrzyc sprzedawane ciasto w etykiete
zawierajaca date produkcji, termin waznosci i dane producenta. Kontrole
sanepidu bedziesz mial raz na 2 lata, chyba ze ktos doniesie, ze cos
jest nie tak, to wtedy dodatkowo dla kazdego "doniesienia". Mozesz tez
otworzyc produkcje zywnosci (nie musisz miec miejsc siedzacych) ale
zaczna sie jaja typu "prosze zrobic badanie sprawnosci wentylacji do
przyszlego tygodnia i chuj mnie obchodzi, ze nie pieszczesz ciasta i nie
jest ci ona potrzebna".

pozdr
PG