> W momencie, gdy rozpoczynałam działalność, obowiązywało 5 lat.
Działalność
> zamknęłam już w roku 2000.
Jeśli zamknęłaś w 2000 to ostateczny podatek płaci się w 2001, więc termin
przedawnienia od 01.01.2002 do 31.12.2006, czyli _wszystkie_ kwity powinnaś
jeszcze mieć

> A potem to już nie interesowały mnie przepisy
> dotyczące składek, bo w jakim celu, skoro mnie sprawa dawno nie dotyczyła?
Oczywiście, że dotyczy:
1. [formalnie] Jak wcześniej przedpiścy napisali 10 lat, ale to dotyczy
dowodów księgowych, a dokumentację kadrową trzeba przechowywać 50 lat
2. [formalnie] Kiedyś będziesz benificjentem ZUS, więc będziesz musieć
przedstawić wszystkie kwity jako załączniki do odpowiednich wniosków
3. [logicznie] W naszym kochanym kraju wszystkie kwity trzeba przechowywać
bez związku z obowiązkiem formalnym

Pozdrawiam
Darek