mvoicem wrote:

> (28.02.2011 13:02), krys wrote:
>> mvoicem wrote:
>>
>>> No to możesz sobie kupić dobrą wędlinę, żaden problem, stać w kolejce
>>> nie trzeba, wystarczy dobrze zapłacić.
>>
>> Problem polega na tym, że cena wcale nie jest gwarancją jakości. A ja na
>> przykład chętnie zapłacę ta wyższą cenę, jeśli szynka będzie szynką (a
>> nie wodą z dodatkiem szynki), żółty ser żółtym serem (a nie cholera wie
>> czym), a śmietana śmietaną.
>
> Raz po raz widzę różne "swojskie" stragany, to w marketach, to na
> różnych jarmarkach. To co tam sprzedają przypomina szynkę, ser żółty,
> biały i śmietanę, a nie ich podróbki.

Nie chodzi o to, co przypomina, tylko o skład. Ja nie umiem na oko rozróżnić
sera od seropodobnego. A chciałabym, żeby z definicji pod etylkietka "ser"
był ser, a nie jakaś breja.
>
> Poza tym często mają chleb który przypomina chleb.

To mi akurat nie przeszkadza, chleb to ja mam pierwsza klasa, sama sobie
piekę. Bo miałam dość niepotrzebnych dodatków.

> Z mlekiem był ten problem że się szybko psuło, więc różnie sobie ludzie
> radzili. Ze znanych mi sposobów - sikanie do mleka i dosypywanie proszku
> do prania.

Ja pamiętam mleko przywożone jeszcze w konwiach i przedawane do baniek;-).
Potem były woreczki. Na szczęście to melko sie psuło, można było zrobić
zsiadłe. To, co teraz sprzedają pod nazwą mleko... Szkoda słów.
>
> Warzywa pędzone na nawozach, tak że marchewki osiągały wręcz monstrualne
> rozmiary.

Za to dzisiejsze nawet gruntu nie wypagają, bo maja podłoża. Można sobie
nabyć pomidora w styczniu, smak i zapach plastiku.

>
> Przebiegłość i zaradność ludzi jest stała, niezależnie od tego czym się
> zajmują i w jakich czasach to robią. Jeżeli można zachachmęcić - będzie
> zachachmęcone. I wszelkie opowieści o żywieniowym PRLowskim raju
> utraconym to mity po prostu.

Polska Norma jednak była, i jak żarcie już było, to było jadalne.

> Ale wyroby czekoladopodobne pamiętam - do dzisiaj nic się nie równa w
> paskudności smaku - nawet najtańsze podróbki czekolady we wszelkiej
> maści dyskontach są znacznie smaczniejsze od nich.

A ja wlaśnie szukam prawdziwej czekolady. Kiedyś Wedel był dobry, teraz jest
fuj i ciągnie w strone czekoladopodobnych.

J.jak tak dalej pójdzie, zostanę Amishem.