Rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina

wyrobu lub rozlewu win i przedsiębiorców posiadających zezwolenie na obrót hurtowy 
tymi wyrobami, stanowiący załącznik nr 6 do rozporządzenia;  
7) 
ilości usuniętych w poprzednim roku gospodarczym produktów ubocznych powstałych 
przy  wyrobie  win  lub  moszczów  winogronowych,  stanowiący  załącznik  nr  7  do 
rozporządzenia;  
8) 
szacunkach dostaw i szacunkowym wykorzystaniu produktów winiarskich, o  których 
mowa w rozporządzeniu nr 1234/2007 w załączniku XIb, użytych do wyrobu wyrobów 
winiarskich, o których mowa w art. 3 pkt 1 lit. a, g, h, k oraz l, w  załączniku  XIb  do  
rozporządzenia nr 1234/2007 oraz art. 2 rozporządzenia nr 1601/1991 wprowadzonych 
do obrotu w danym roku gospodarczym, stanowiący załącznik nr 8 do rozporządzenia; 
9) 
ilości  winogron  lub  moszczów  winogronowych  dostarczonych  przedsiębiorcom 
wytwarzającym  wino  w  danym  roku  gospodarczym,  stanowiący  załącznik  nr  9  do 
rozporządzenia. 
§ 2.  Traci  moc  rozporządzenie  Ministra  Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 9  grudnia 
2011 r. w sprawie wzorów formularzy deklaracji składanych  przez  producentów  wyrobów 
winiarskich  i  przedsiębiorców  prowadzących  działalność  gospodarczą  w  zakresie  wyrobu 
i rozlewu  tych  wyrobów  oraz  wprowadzających  te  wyroby  do  obrotu  (Dz. U. z 2012  r. 
poz. 20).  
§ 3. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia. 
 
MINISTER ROLNICTWA 
I ROZWOJU WSI  
  
 
 
2  
 
Załączniki  
do rozporządzenia  
Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi  
z dnia ... (poz. ...). 
Załącznik nr 1 
WZÓR 
Deklaracja o ilości win wprowadzonych do obrotu w poprzednim roku gospodarczym (20……/20……) ze wskazaniem państwa ich 
pochodzenia (w hl lub kwintalach) 
Imię  i  nazwisko  oraz  miejsce  zamieszkania  i  adres  albo  firma,  siedziba  i  adres 
dostarczającego  winogrona  lub  moszcz  winogronowy oraz numer wpisu do ewidencji  
prowadzonej przez Prezesa ARR, o której mowa w art. 28 ustawy  
 
Miejsce przechowywania produktów 
Kategoria 
Nazwa i adres dostawcy, 
Wina wprowadzone do obrotu (w hl) 
użytych 
Obszar winnic, z 
numer wpisu do 
Winogrona 
Rodzaje 
Państwo 
których 
Lp. 
produktów do 
ewidencji, jeżeli został 
pochodzą użyte 
(w hl lub 
wprowadzanych 
pochodzenia 
wytworzenia 
nadany oraz odniesienie 
kwintalach)  
produktów 
surowca (wina) 
produkty1) 2) (w ha) 
Czerwone oraz 
wina 2) 
do dokumentu dostawy 2) 
różowe
Białe 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Miejscowość, dnia ……………………………….........…  
..................................................................... 
(podpis lub podpis i pieczęć składającego deklarację)  
                                                 
1) Winogrona, moszcze winogronowe (zagęszczone moszcze, rektyfikowane zagęszczone moszcze, moszcze częściowo sfermentowane), nowe wina w czasie fermentacji. 
2) Dotyczy przedsiębiorców wytwarzających wina.  
3)  Podaje  się  skróty  nazw  odpowiednich  rodzajów  produktów.  W  przypadku:  produkcji  win  lub  moszczów  winogronowych  z  chronioną  nazwą  pochodzenia  –  ChNP, 
z chronionym oznaczeniem geograficznym –  ChOG, szczepowych bez ChNP/ChOG –  SZCZEP.,  w  przypadku  pozostałych  produktów  –  POZOST.  Za  pozostałe  wina 
uznaje  się  wina  uzyskane  z  winogron  odmian  wymienionych  w  klasyfikacji  odmian  winorośli  zgodnie  z  art.  120a  rozporządzenia  nr  1234/2007 zarówno jako odmiany 
o winogronach winnych, jak i odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do produkcji 
destylatu z wina. 
3  
 
Załącznik nr 2 
WZÓR 
Deklaracja o szacowanej ilości win, jaka będzie wyrobiona w roku gospodarczym 20……/20…… (w hl) 
Imię  i  nazwisko  oraz  miejsce  zamieszkania  i  adres  albo 
 
firma, siedziba i adres oraz   
numer wpisu do ewidencji prowadzonej przez Prezesa ARR,  o której mowa w art. 28   
ustawy  
 
Wina 
Rodzaje  
wytwarzanych produktów 
Czerwone oraz różowe 
Białe 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Miejscowość, dnia …………………………………… 
 
 
 
 
 
................................................................ 
 (podpis lub podpis i pieczęć składającego deklarację)  
 
                                                 
1)  Podaje  się  skróty  nazw  odpowiednich  rodzajów  produktów.  W  przypadku:  produkcji  win  lub  moszczów  winogronowych  z  chronioną  nazwą  pochodzenia  –  ChNP, 
z chronionym oznaczeniem geograficznym –  ChOG, szczepowych bez ChNP/ChOG –  SZCZEP.,  w  przypadku  pozostałych  produktów  –  POZOST.  Za  pozostałe  wina 
uznaje  się  wina  uzyskane  z  winogron  odmian  wymienionych  w  klasyfikacji  odmian  winorośli  zgodnie  z  art.  120a  rozporządzenia  nr  1234/2007  zarówno  jako  odmiany 
o winogronach winnych, jak i odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do produkcji 
destylatu z wina. 
4  
 
Załącznik nr 3 
WZÓR 
Deklaracja o produkcji win lub moszczów winogronowych z własnych  
lub zakupionych winogron w roku gospodarczym 20……/20…… 
Imię  i  nazwisko  oraz  miejsce  zamieszkania  i  adres  albo  firma,  siedziba 
i adres  dostarczającego  winogrona  lub  moszcz  winogronowy  oraz  numer   
wpisu do ewidencji prowadzonej przez Prezesa ARR, o której mowa 
w art. 28 ustawy  
Miejsce przechowywania produktów 
 
, 
 
 
 
cy
ie 
y
ch 

y
) 
Produkty uzyskane od początku roku gospodarczego, 
ina
aw
staw
tór
yte 
h 
 
produkty inne niż wino, posiadane w dniu złożenia deklaracji (w hl) 
 do 
st
 ha
o
iesien
 k
a 
alach)

a w
su do 
 z
int
nyc
pi
tu do
ą uż   (w
ron
aje 
tów
Lp. 
tów
ic,
1)
zo
n
zeni
res d
az odn
en
ty
Moszcze winogronowe 
Wina 
odz
or
er w
m
in
inog
w
oduk
or
 ad
hodz
R
oduk
ategoria użytych 
 w
W
 lub kw
yt
pr
w
a i
oduk
pr
K
yt
num
idencji, jeżeli został  ny or
poc
w
pr
 hl
Czerwone oraz 
Białe
Czerwone oraz 
Białe
w
 
 
azw
ew da
szar
b
(w
różowe 
różowe 
N
na
do doku
O
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Miejscowość, dnia ………………………............   
 
 
 
 
 
.................................................................. 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(podpis lub podpis i pieczęć składającego deklarację)  
 
                                                 
1) Winogrona, moszcze winogronowe (zagęszczone moszcze, rektyfikowane zagęszczone moszcze, moszcze częściowo sfermentowane), nowe wina w czasie fermentacji. 
2)  Podaje  się  skróty  nazw  odpowiednich  rodzajów  produktów.  W  przypadku:  produkcji  win  lub  moszczów  winogronowych  z  chronioną  nazwą  pochodzenia  –  ChNP, 
z chronionym oznaczeniem geograficznym –  ChOG, szczepowych bez ChNP/ChOG –  SZCZEP.,  w  przypadku  pozostałych  produktów  –  POZOST.  Za  pozostałe  wina 
uznaje  się  wina  uzyskane  z  winogron  odmian  wymienionych  w  klasyfikacji  odmian  winorośli  zgodnie  z  art.  120a  rozporządzenia  nr  1234/2007  zarówno  jako  odmiany 
o winogronach winnych, jak i odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do produkcji 
destylatu z wina. 
3) W tym moszcze winogronowe w czasie fermentacji, bez zagęszczonych moszczów winogronowych i rektyfikowanych zagęszczonych moszczów winogronowych. 
4) W tym młode wina w czasie fermentacji. 
5  
 
Załącznik nr 4 
WZÓR 
 
Deklaracja o szacowanej ilości dostarczonych winogron lub moszczów winogronowych, które zostaną użyte w danym roku 
gospodarczym (20……/20……) do wyrobu wina, w tym słodzenia oraz wzbogacania 
 
Imię  i  nazwisko  oraz  miejsce  zamieszkania  i  adres albo firma, 
siedziba  i  adres  dostarczającego  winogrona  lub  moszcz 
 
winogronowy oraz numer wpisu do ewidencji prowadzonej przez 
Prezesa ARR, o której mowa w art. 28 ustawy 
Imię i nazwisko oraz miejsce 
Winogrona lub moszcze winogronowe do produkcji win 
zamieszkania i adres albo firma, 
Rodzaje 
(w hl lub kwintalach) 
siedziba i adres dostawcy winogron 
winogron lub moszczów 
Winogrona 
Moszcze winogronowe 
lub moszczy winogronowych oraz 
winogronowych 
numer wpisu do ewidencji, 
Czerwone oraz 
Białe
Czerwone oraz 
 
Białe 
jeżeli został nadany
różowe
różowe
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Miejscowość, dnia …………………………………………..    
 
 
 
 
………………………………………………  
(podpis lub podpis i pieczęć składającego deklarację)  
                                                 
1)  Podaje się skróty nazw odpowiednich rodzajów produktów. W przypadku: produkcji win lub moszczów winogronowych z chronioną nazwą pochodzenia – ChNP, z chronionym 
oznaczeniem geograficznym –  ChOG, szczepowych bez ChNP/ChOG –  SZCZEP.,  w  przypadku  pozostałych  produktów  –  POZOST.  Za  pozostałe  wina  uznaje  się  wina 
uzyskane z winogron odmian wymienionych w klasyfikacji odmian winorośli zgodnie z art. 120a rozporządzenia nr 1234/2007 zarówno jako odmiany o winogronach winnych, 
jak i odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do produkcji destylatu z wina. 
6