Rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina

Załącznik nr 5 
WZÓR 
Deklaracja o zbiorach winogron oraz przeznaczeniu tych winogron w roku gospodarczym 20……/20…… 
Imię  i  nazwisko  oraz  miejsce  zamieszkania  i  adres  albo 
 
 
firma,  siedziba  i  adres  dostarczającego  winogrona  lub 
Użytkowany obszar 
moszcz winogronowy oraz numer wpisu do ewidencji 
uprawy winorośli (w ha) 
prowadzonej przez Prezesa ARR, o której mowa w art. 28 
ustawy 
Całkowita ilość 
Przeznaczenie winogron (w hl lub kwintalach) 
Obszar produkcji 
zebranych winogron 
Dostarczone do spółdzielczej wytwórni  
Winnice 
pozyskanych z tej 
lub sprzedane producentowi wina   
Inne 
przeznaczone do 
Użyte do produkcji wina 
uprawy winorośli 
przezna-
produkcji 
przez zgłaszającego 
(w hl lub kwintalach) 
czenia2) 
poszczególnych 
Winogrona 
Moszcze winogronowe 
Numery działek  Powierz- 
rodzajów win 
chnia 
ewidencyjnych 
Czerwone 
Czerwone 
Czerwone 
Czerwone 
(w ha) 
oraz 
Białe 
oraz 
Białe 
oraz 
Białe 
oraz 
Białe 
 
różowe 
różowe 
różowe 
różowe 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Miejscowość, dnia …………………………………………..    
 
 
 
 
  ………................………………………………………  
(podpis lub podpis i pieczęć składającego deklarację)  
                                                 
1) Podaje się skróty nazw odpowiednich rodzajów produktów. W przypadku: produkcji win lub moszczów winogronowych z chronioną nazwą pochodzenia – ChNP, z chronionym 
oznaczeniem geograficznym –  ChOG, szczepowych bez ChNP/ChOG –  SZCZEP.,  w  przypadku  pozostałych  produktów  –  POZOST.  Za  pozostałe  wina  uznaje  się  wina 
uzyskane z winogron odmian wymienionych w klasyfikacji odmian winorośli zgodnie z art. 120a rozporządzenia nr 1234/2007 zarówno jako odmiany o winogronach winnych, 
jak i odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do produkcji destylatu z wina. 
2) Podaje się całkowitą ilość winogron, które zgłaszający dostarczył lub sprzedał. Szczegółowe informacje na ten temat tych dostaw lub sprzedaży podaje się w deklaracji o ilości 
winogron lub moszczów winogronowych sprzedanych lub dostarczonych przedsiębiorcom wyrabiającym wino w danym roku gospodarczym (załącznik 9).  
3) Zaznacza się czy produkty zostały dostarczone do spółdzielczej wytwórni czy sprzedane producentowi win. 
4) Wypełnia się dla wszystkich działek ewidencyjnych, które zostały opisane we wniosku o wpis do ewidencji , o którym mowa w art. 29 ust. 3 ustawy.  
5) Obszar uprawy winorośli objęty produkcją na działce ewidencyjnej. 
7  
 
Załącznik nr 6 
WZÓR 
Deklaracja o posiadanych w dniu 31 lipca 20……r. zapasach win lub moszczów winogronowych przez 
producentów, przedsiębiorców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie wyrobu lub rozlewu win i 
przedsiębiorców posiadających zezwolenie na obrót hurtowy tymi wyrobami (w hl) 
Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo 
 
firma, siedziba i adres dostarczającego winogrona lub 
moszcz winogronowy oraz numer wpisu do ewidencji 
prowadzonej przez Prezesa ARR, o której mowa w art. 28 
ustawy 
Producent wina  
Przedsiębiorca  
Hurtownik  
Miejsce przechowywania produktu: 
 
 
Kategorie produktów  
pochodzące 
czerwone 
zapasy 
z Rzeczy-
z innych 
oraz 
białe 
różowe
ogółem 
pospolitej 
państw 
 
Polskiej 
UE 
z chronioną nazwą pochodzenia 
 
 
 
 
 
(ChNP)  
z chronionym oznaczeniem 
 
 
 
 
 
Wina 
geograficznym (ChOG) ) 
pochodzące z 
szczepowe bez ChNP/ChOG  
 
 
 
 
 
Unii 
 
Europejskiej  
wina bez ChNP/ChOG 
 
 
 
 
 
 
pozostałe   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Wina pochodzące spoza Unii Europejskiej 
 
 
 
 
 
 
Ogółem wina  
Zagęszczone moszcze 
 
 
 
 
 
winogronowe 
 
Moszcze 
Rektyfikowane zagęszczone 
 
 
 
 
 
winogronowe 
moszcze winogronowe 
Pozostałe moszcze 
 
 
 
 
 
winogronowe 
 
 
 
 
 
 
Ogółem moszcze winogronowe  
 
 
 
 
 
Suma zapasów win i moszczów winogronowych 
 
                                                 
1) Dotyczy przedsiębiorców posiadających zezwolenie na obrót hurtowy winami. 
2) W tym wina gatunkowe produkowane w określonym regionie geograficznym (psr). 
3) W tym wina stołowe z oznaczeniem geograficznym. 
4) W tym wina stołowe bez oznaczenia geograficznego. 
5)  Wpisuje  się  wina  inne  niż  wina  wpisane  w  poprzednich  pozycjach.  Ilości  wpisuje  się  według  rodzaju 
produktu. 
6) Wypełnia wyłącznie producent wina. 
7) W tym moszcze winogronowe, moszcze winogronowe częściowo sfermentowane i moszcze winogronowe 
częściowo sfermentowane uzyskane z suszonych winogron. 
8  
 
Załącznik nr 7 
WZÓR 
 
Deklaracja o ilości usuniętych w poprzednim roku gospodarczym (20……/20……) 
produktów ubocznych powstałych przy wyrobie win lub moszczów winogronowych 
Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania albo 
firma, siedziba i adres oraz numer wpisu do   
ewidencji prowadzonej przez Prezesa ARR, 
o której mowa w art. 28 ustawy  
Dostarczone do obowiązkowej destylacji 
(podać  z  dokładnością  do 
Wycofane w inny dozwolony sposób 
1 hl lub 
(podać z dokładnością do 1hl lub w kwintalach) 
w kwintalach) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Miejscowość, dnia …………… …………    
 
....................................................................... 
 (podpis lub podpis i pieczęć składającego deklarację) 
  
                                                 
1) Nie dotyczy wytwarzających mniej niż 25 hl wina w roku gospodarczym.  
9  
 
Załącznik nr 8 
WZÓR 
Deklaracja o szacunkach dostaw oraz szacunkowym wykorzystaniu produktów 
winiarskich, o których mowa w załączniku XIb rozporządzenia nr 1234/2007, użytych 
do wyrobu wyrobów winiarskich, o których mowa w art. 3 pkt 1 lit. a, g, h, k oraz l) 
ustawy, załączniku XIb do rozporządzenia nr 1234/2007 oraz art. 2 rozporządzenia 
nr 1601/1991, w roku gospodarczym (20……/20…….) 
 
 
Szacunek dostaw produktów winiarskich w danym 
Szacunkowe wykorzystanie 
roku gospodarczym 
produktów winiarskich w danym 
roku gospodarczym  
Nazwa użytych 
Państwo 
Ilość w hl lub 
Ilość w hl2) 
surowców) 
pochodzenia 
kwintalach) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres przedsiębiorcy  
 
………………………………………………………………………………………………... 
 
Miejscowość, dnia ……………… …………  
 
............................................................................. 
podpis lub podpis i pieczęć składającego deklarację 
 
 
                                                 
1)  Tj. miodów pitnych, win z soku winogronowego, nalewek na winie z soku winogronowego  oraz 
aromatyzowanych nalewek z soku winogronowego. 
2) Winogrona, moszcze winogronowe lub wino. 
3) Z dokładnością do 1 hl lub w kwintalach. 
10  
 
Załącznik nr 9 
WZÓR 
Deklaracja o ilości winogron lub moszczów winogronowych sprzedanych lub dostarczonych  
innym podmiotom w roku gospodarczym 20……/20…… 
(dotyczy produktów sprzedanych lub dostarczonych przed złożeniem deklaracji produkcji) 
Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba 
i adres dostarczającego winogrona lub moszcz winogronowy oraz numer   
wpisu do ewidencji prowadzonej przez Prezesa ARR, o której mowa 
w art. 28 ustawy  
Winogrona i moszcze winogronowe do produkcji wina 
Imię i nazwisko oraz
Rodzaj winogron lub moszczów 
 miejsce 
(w hl lub kwintalach) 
do produkcji wina sprzedanych 
zamieszkania i adres albo firma, 
producentowi lub dostarczonych 
siedziba i adres odbiorcy 
do spółdzielczej wytwórni 
Czerwone oraz różowe 
Białe 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Miejscowość, dnia …………………………………………..   
 
 
 
………………………………………………  
(podpis lub podpis i pieczęć składającego deklarację)  
 
                                                 
1)  Wypełnia osoba, o której mowa w art. 35 ust. 4 ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku 
wina (Dz. U. Nr 120, poz. 690 i Nr 171, poz. 1016 oraz z 2013 r. poz. ...). 
2) 
Podaje się skróty nazw odpowiedniego rodzaju produktów. W przypadku: produkcji win lub moszczów  winogronowych z chronioną nazwą pochodzenia – ChNP, 
z chronionym oznaczeniem geograficznym –  ChOG, szczepowych bez ChNP/ChOG –  SZCZEP.,  w  przypadku  pozostałych  produktów  –  POZOST.  Za  pozostałe 
wina uznaje się wina uzyskane z winogron odmian wymienionych w klasyfikacji odmian winorośli zgodnie z art. 120a rozporządzenia nr 1234/2007 zarówno jako 
odmiany o winogronach winnych, jak i odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do 
produkcji destylatu z wina. 
11