Rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw

L.p. Substancja
nr CAS*)
50.
Alkohol stearylowy (1-oktadekanol)
112-92-5
51.
Alkohol tridecylowy (1-tridekanol)
27458-92-0
112-70-9
Mieszanki alkoholi tłuszczowych:
52.
Alkohol laurylowo-mirystylowy (mieszanka C12-C14)

53.
Alkohol cetylowo-stearylowy (mieszanka C16-C18)

Estry kwasów tłuszczowych - wszelkie estry wytworzone poprzez połączenie któregokolwiek z
wyżej wymienionych kwasów tłuszczowych z którymkolwiek z wyżej wymienionych alkoholi
tłuszczowych. Na przykład: mirystynian butylu, palmitynian oleinowy i stearynian cetylu
Estry metylowe kwasów tłuszczowych:
54.
Laurynian metylu - (dodecylan metylu)
111-82-0
55.
Palmitynian metylu - (heksadecylan metylu)
112-39-0
56.
Stearynian metylu - (oktadecylan metylu)
112-61-8
57.
Oleinian metylu - (oktadecylan metylu)
112-62-9
58.
Kwas mrówkowy (kwas metanowy)
64-18-6
59. Gliceryna
(glicerol)
56-81-5
60. Glikole

61. Butanodiol
62.
1,3 butanodiol; (glikol 1,3- butylenowy)
107-88-0
63.
1,4-butanodiol (glikol 1,4—butylenowy)
110-63-4
64.
Glikol polipropylenowy (masa cząsteczkowa większa niż 400)
25322-69-4
65.
Glikol propylenowy - (glikol 1,2- propylenowy; 1,2-propanodiol; 1,2-
57-55-6
dihydroksypropan; glikol monopropylenowy (MPG); glikol metylowy)

Projekt wstępny

Strona 8 z 8
L.p. Substancja
nr CAS*)
66.
Glikol 1,3-propylenowy (glikol trimetylenowy; 1,3-propanodiol)
504-63-2
67. n-heptan
142-82-5
68. n-heksan
(techniczny)
110-54-3
64742-49-0
69. Octan
izobutylu
110-19-0
70.
Izodekanol (alkohol izodecylowy)
25339-17-7
71.
Izononal (alkohol izononylowy)
27458-94-2
72.
Izooktanol (alkohol izooktylowy)
26952-21-6
73.
Izopropanol (alkohol izopropylowy)
67-63-0
74. Limonen
(olipenten)
138-86-3
75.
Roztwór chlorku magnezowego
7786-30-3
76.
Metanol (alkohol metylowy)
67-56-1
77.
Keton metylowo-etylowy (2-butanon)
78-93-3
78. Keton
metylowo-izobutylowy
(4-metylo-2-pentanon) 108-10-1
79.
Eter metylowo-tert-butylowy - (MTBE)
1634-04-4
80. Melasa
57-50-1
81.
Wosk montanowy
8002-53-7
82. Parafina
(jadalna)
8002-74-2
63231-60-7
83. Pentan
109-66-0
84.
Kwas fosforowy (kwas ortofosforowy)
7664-38-2
85.
Woda pitna jest dopuszczalna jako ładunek poprzedzający jedynie, jeżeli ładunek
bezpośrednio go poprzedzający figuruje w tym wykazie i nie jest objęty tym ograniczeniem
Projekt wstępny

Strona 9 z 9
L.p. Substancja
nr CAS*)
86.
Wodorotlenek potasu (potas żrący) jest dopuszczalny jako ładunek
1310-58-3
poprzedzający jedynie, jeżeli ładunek bezpośrednio go poprzedzający

figuruje w tym wykazie i nie jest objęty tym ograniczeniem
87. Octan
n-propylu
109-60-4
88. Tetramer
propylenu
6842-15-5
89.
Alkohol propylowy (propan 1 –ol; propanol)
71-23-8
90.
Wodorotlenek sodu (soda żrąca, ług sodowy) jest dopuszczalny jako
1310-73-2
ładunek poprzedzający jedynie, jeżeli ładunek bezpośrednio go
poprzedzający figuruje w tym wykazie i nie jest objęty tym
ograniczeniem
91.
Ditlenek krzemu (mikrokrzemionka)
7631-86-9
92.
Krzemian sodu (szkło wodne)
1344-09-8
93.
Sorbit (D-sorbit; alkohol heksawodorotlenowy; heksanoheksaol)
50-70-4
94. Kwas
siarkowy
7664-93-9
95.
Roztwór azotanu mocznika w wodzie amoniakalnej - (UAN)

96. Kamień winny - (wywary melasowe, surowy wodorowinian potasu)
868-14-4
97. Białe oleje mineralne
8042-47-5
*) CAS- Chemical Abstracts Service
Projekt wstępny

Strona 10 z 10
Uzasadnienie

Konieczność opracowania projektu rozporządzenia wynika ze zmiany upoważnienia
zawartego art. 70 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
(Dz. U. Nr 171, poz. 1225, z poźn. zm.), którego propozycja została zawarta w projekcie
nowelizacji ww. ustawy.
Projekt rozporządzenia wdraża przepisy następujących dyrektyw:
- dyrektywy Komisji 96/3/WE z dnia 26 stycznia 1996 r. przyznającej odstępstwo od niektórych
przepisów dyrektywy Rady 93/43/EWG w sprawie higieny środków spożywczych w odniesieniu
do transportu morskiego płynnych olejów i tłuszczów luzem,
- dyrektywy Komisji 98/28/WE z dnia 29 kwietnia 1998 r. przyznającej odstępstwo od
niektórych przepisów dyrektywy 93/43/EWG w sprawie higieny środków spożywczych
w odniesieniu do transportu morskiego cukru luzem oraz
- dyrektywy Komisji 2004/4/WE z dnia 15 stycznia 2004 r. zmieniającej dyrektywę 96/3/WE
przyznającą odstępstwo od niektórych przepisów dyrektywy Rady 93/43/EWG w sprawie
higieny środków spożywczych w odniesieniu do transportu morskiego płynnych olejów
i tłuszczów luzem (Dz. Urz. WE L 15 z 22.01.2004, str. 25; Dz. Urz. UE Polskie wydanie
specjalne, rozdz. 13, t. 33, str. 19).
Zawarte w projekcie wymagania higieniczne odnoszące się do transportu morskiego
luzem płynnych olejów i tłuszczów oraz cukru surowego stanowią odstępstwo od ogólnych
wymagań higienicznych określonych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady WE
nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L
139 z 30.04.2004, str.1).
Niniejsze rozporządzenie zastąpi rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 6 lipca 2007 r.
w sprawie szczególnych wymagań higienicznych w zakresie transportu morskiego luzem cukru,
olejów płynnych i tłuszczów (Dz. U. Nr 133, poz. 931).
Projektowane rozporządzenie nie podlega procedurze notyfikacji w rozumieniu przepisów
rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 23 grudnia 2002 r. w sprawie sposobu funkcjonowania
krajowego systemu notyfikacji norm i aktów prawnych (Dz. U. Nr 239, poz. 2039 oraz z 2004 r.
Nr 65, poz. 597).
Projektowane rozporządzenie nie spowoduje skutków finansowych dla budżetu państwa.
Projekt wstępny

Strona 11 z 11
Projekt rozporządzenia jest zgodny z prawem Unii Europejskiej.






























Projekt wstępny

Strona 12 z 12