Rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw

6 %), z wyjątkiem "Obergäriges
Einfachbier"
- piwo o kwasowości minimum 30
350 mg/l



miliekwiwalentów w przeliczeniu na

NaOH
- piwo brązowe typu "oud bruin"
350 mg/l
- lody o obniżonej wartości
800 mg/kg



energetycznej lub bez dodatku cukru
- owoce w puszkach lub w
350 mg/kg



opakowaniach szklanych, o obniżonej

wartości energetycznej lub bez dodatku
cukru
- dżemy, galaretki owocowe i
1000 mg/kg



marmolady o obniżonej wartości

energetycznej
- preparaty owocowe i warzywne o
350 mg/kg



obniżonej wartości energetycznej
- słodko-kwaśne marynaty owocowe i
200 mg/kg



warzywne
- słodko-kwaśne konserwy i prezerwy
200 mg/kg



rybne, marynaty rybne, skorupiaki i

mięczaki
- sosy
350 mg/kg
- musztardy
350 mg/kg
- pieczywo cukiernicze i wyroby
1000 mg/kg



ciastkarskie specjalnego żywieniowego

przeznaczenia
- Feinkostsalat
350 mg/kg
- Essoblaten
2000 mg/kg
- środki spożywcze stosowane w dietach
450 mg/kg



o ograniczonej zawartości energii, w

celu redukcji masy ciała, określone w
przepisach o środkach spożywczych
specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
- dietetyczne środki spożywcze
450 mg/kg



specjalnego przeznaczenia medycznego,

określone w przepisach o środkach
spożywczych specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
- suplementy diety w postaci płynnej,
350 mg/l



określone w przepisach o suplementach

diety

Projekt wstępny

Strona 31 z 31



- suplementy diety w postaci stałej,
500 mg/kg



określone w przepisach o suplementach

diety
- suplementy diety określone w
2000 mg/kg



przepisach o suplementach diety, oparte

na witaminach lub składnikach
mineralnych; w formie syropu lub
nadające się do żucia
- śniadaniowe przetwory zbożowe
1200 mg/kg



preparowane do bezpośredniego

spożycia z zawartością błonnika wyższą
niż 15 % i zawierające co najmniej
20 % otrąb, o obniżonej wartości
energetycznej lub bez dodatku cukru
- zupy o obniżonej wartości
110 mg/l



energetycznej
- pastylki, drażetki odświeżające
2500 mg/kg



oddech, bez dodatku cukru
- piwo o obniżonej wartości
25 mg/l



energetycznej
- napoje zawierające mieszaninę napoju
350 mg/l



bezalkoholowego oraz: piwa lub wina,

lub cider, lub perry, lub napoju
spirytusowego
- napoje spirytusowe o zawartości
350 mg/l



alkoholu mniej niż 15 % obj.
- wafle (formy różne) bez dodatku cukru
2000 mg/kg



przeznaczone do lodów
- wyroby cukiernicze o obniżonej
500 mg/kg



wartości energetycznej, w formie

tabletek i tabliczek

3)
E 951
Aspartam
Napoje bezalkoholowe
- aromatyzowane, oparte na wodzie
600 mg/l



napoje bezalkoholowe, o obniżonej

wartości energetycznej lub bez dodatku
cukru
- napoje bezalkoholowe oparte na mleku
600 mg/l



i pochodnych mleka lub sokach

owocowych, o obniżonej wartości
energetycznej lub bez dodatku cukru
Desery i produkty podobne
- desery aromatyzowane oparte na
1000 mg/kg



wodzie, o obniżonej wartości

energetycznej lub bez dodatku cukru

Projekt wstępny

Strona 32 z 32



- preparaty oparte na mleku i
1000 mg/kg



pochodnych mleka, o obniżonej

wartości energetycznej lub bez dodatku
cukru
- desery oparte na owocach i
1000 mg/kg



warzywach, o obniżonej wartości

energetycznej lub bez dodatku cukru
- desery jajeczne, o obniżonej wartości
1000 mg/kg



energetycznej lub bez dodatku cukru
- desery oparte na zbożach, o obniżonej
1000 mg/kg



wartości energetycznej lub bez dodatku

cukru
- desery oparte na tłuszczach, o
1000 mg/kg



obniżonej wartości energetycznej lub

bez dodatku cukru
- wyroby typu sneksy: niektóre rodzaje
500 mg/kg



aromatycznych gotowych do spożycia,

pakowanych, suchych, smakowych
produktów skrobiowych i orzechów w
polewie
Wyroby cukiernicze
- wyroby cukiernicze bez dodatku cukru
1000 mg/kg
- wyroby cukiernicze oparte na kakao
2000 mg/kg



lub owocach suszonych, o obniżonej

wartości energetycznej lub bez dodatku
cukru
- wyroby cukiernicze oparte na skrobi, o
2000 mg/kg



obniżonej wartości energetycznej lub

bez dodatku cukru
- produkty do smarowania pieczywa
1000 mg/kg



oparte na kakao, mleku, suszonych

owocach lub tłuszczach, o obniżonej
wartości energetycznej lub bez dodatku
cukru
- guma do żucia bez dodatku cukru
5500 mg/kg
- cider i perry
600 mg/l
- piwo bezalkoholowe lub o zawartości
600 mg/l



alkoholu nie większej niż 1,2 % obj.
- piwo "Bière de table/ Tafelbier/Table
600 mg/l



beer" (zawartość brzeczki mniej niż

6 %), z wyjątkiem "Obergäriges
Einfachbier"
- piwo o kwasowości minimum 30
600 mg/l



miliekwiwalentów w przeliczeniu na

NaOH
Projekt wstępny

Strona 33 z 33




- piwo brązowe typu "oud bruin"
600 mg/l
- lody o obniżonej wartości
800 mg/kg



energetycznej lub bez dodatku cukru
- owoce w puszkach lub w
1000 mg/kg



opakowaniach szklanych, o obniżonej

wartości energetycznej lub bez dodatku
cukru
- dżemy, galaretki owocowe i
1000 mg/kg



marmolady, o obniżonej wartości

energetycznej
- preparaty owocowe i warzywne, o
1000 mg/kg



obniżonej wartości energetycznej
- słodko-kwaśne marynaty owocowe i
300 mg/kg



warzywne
- słodko-kwaśne konserwy i prezerwy
300 mg/kg



rybne, marynaty rybne, skorupiaki i

mięczaki
- sosy
350 mg/kg
- musztardy
350 mg/kg
- pieczywo cukiernicze i wyroby
1700 mg/kg



ciastkarskie specjalnego żywieniowego

przeznaczenia
- środki spożywcze stosowane w dietach
800 mg/kg



o ograniczonej zawartości energii, w

celu redukcji masy ciała, określone w
przepisach o środkach spożywczych
specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
-dietetyczne środki spożywcze
1000 mg/kg



specjalnego przeznaczenia medycznego,

określone w przepisach o środkach
spożywczych specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
- suplementy diety w postaci płynnej,
600 mg/kg



określone w przepisach o suplementach

diety
- suplementy diety w postaci stałej,
2000 mg/kg



określone w przepisach o suplementach

diety
- suplementy diety określone w
5500 mg/kg



przepisach o suplementach diety, oparte

na witaminach lub składnikach
mineralnych; w formie syropu lub
nadające się do żucia

Projekt wstępny

Strona 34 z 34



- śniadaniowe przetwory zbożowe
1000 mg/kg



preparowane do bezpośredniego

spożycia z zawartością błonnika wyższą
niż 15 % i zawierające co najmniej 20 %
otrąb, o obniżonej wartości
energetycznej lub bez dodatku cukru
- zupy o obniżonej wartości
110 mg/l



energetycznej
- pastylki, drażetki odświeżające
6000 mg/kg



oddech, bez dodatku cukru
- silnie aromatyzowane pastylki
2000 mg/kg



odświeżające gardło, bez dodatku cukru
- piwo o obniżonej wartości
25 mg/l



energetycznej
- napoje zawierające mieszaninę napoju
600 mg/l



bezalkoholowego oraz: piwa lub wina,

lub cider, lub perry, lub napoju
spirytusowego
- napoje spirytusowe o zawartości
600 mg/kg



alkoholu mniej niż 15 % obj.
- Feinkostsalat
350 mg/kg
- Essoblaten
1000 mg/kg
Maksymalne dawki w
przeliczeniu na wolny
kwas

4)
E 952
Kwas cyklaminowy Napoje bezalkoholowe



i jego sole:


sodowa i wapniowa
- aromatyzowane, oparte na wodzie
250 mg/l



napoje bezalkoholowe, o obniżonej

wartości energetycznej lub bez dodatku
cukru
- napoje bezalkoholowe oparte na mleku
250 mg/l



i pochodnych mleka lub sokach

owocowych, o obniżonej wartości
energetycznej lub bez dodatku cukru
Desery i produkty podobne
- desery aromatyzowane oparte na
250 mg/kg



wodzie, o obniżonej wartości

energetycznej lub bez dodatku cukru
- preparaty oparte na mleku i
250 mg/kg



pochodnych mleka, o obniżonej

wartości energetycznej lub bez dodatku
cukru
Projekt wstępny

Strona 35 z 35