Rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw

wymagań w zakresie
znakowania środków
spożywczych, w tym w
zakresie prezentacji,
reklamy i promocji,
określonych w art. 27 ust. 4,
art. 33 ust. 3 i 4 oraz art.
45– 49, a także wymagań w
tym zakresie określonych w
przepisach wydanych na
podstawie art. 14 ust. 2 pkt
3, art. 22 ust. 1 pkt 3, art. 26
ust. 1 pkt 4, art. 27 ust. 6
pkt 2, art. 39 pkt 3, art. 44
pkt 2, art. 50 ust. 1 i art.
51,”,
– po pkt 1 dodaje się pkt 1a
i 1b w brzmieniu:
„1a) nie przestrzega
wymagań w zakresie
znakowania środków
spożywczych, określonych
w przepisach wydanych na
podstawie:
a) art. 10 pkt 1 – w zakresie
substancji dodatkowych,
b) art. 13 ust. 2 pkt 2 – w
zakresie aromatów,
1b) nie przestrzega
wymagań w zakresie
znakowania środków
57




spożywczych, określonych
w przepisach:
a) rozporządzenia nr
1333/2008 – w zakresie
substancji dodatkowych,
b) rozporządzenia nr
1334/2008 – w zakresie
aromatów,”,
– pkt 3 i 4 otrzymują
brzmienie:
„3) nie wycofuje z obrotu
środka spożywczego
szkodliwego dla zdrowia
lub życia człowieka,
środka spożywczego
zepsutego oraz środka
spożywczego
zafałszowanego,
4) prowadzi działalność w
zakresie produkcji lub
obrotu żywnością bez
złożenia wniosku o wpis do
rejestru zakładów lub o
zatwierdzenie zakładu i
wpis do rejestru zakładów
lub wbrew decyzji o
odmowie zatwierdzenia
zakładu w trybie i na
zasadach określonych w art.
6 rozporządzenia nr
852/2004 oraz art. 63,”,
58




– pkt 6 otrzymuje
brzmienie:
„6) prowadzi działalność w
zakresie produkcji lub
obrotu żywnością wbrew
decyzji o cofnięciu lub
zawieszeniu zatwierdzenia
zakładu, o której mowa w
art. 66 ust. 1, lub wbrew
decyzji o czasowym
zawieszeniu działania lub
zamknięciu całego lub
części danego zakładu na
podstawie art. 54 ust. 2 lit. e
rozporządzenia nr
882/2004,”,
b) ust. 2 otrzymuje
brzmienie:
„2. W przypadkach, o
których mowa w ust. 1:
1) pkt 1 – 3 – wysokość
kary pieniężnej może być
wymierzona do
pięciokrotnej wartości
brutto zakwestionowanej
ilości środka spożywczego
lub produktu niebędącego
żywnością wprowadzonego
do obrotu jako żywność;
2) pkt 4 – wysokość kary
59




pieniężnej może być
wymierzona do 5000 zł, nie
mniej niż 1000 zł;
3) pkt 5 – wysokość kary
nie może być mniejsza niż
500 zł.”
art. 9 i 16 rozporządzenia Artykuł 9
T
art. 5 ustawy o
„Art. 5. 1. Substancje
Art. 5 projektu dotyczy
nr 1331/2008 Parlamentu
rodki wykonawcze
zmianie ustawy o dodatkowe dopuszczone do substancji dodatkowych
Europejskiego i Rady z
1. Zgodnie z procedurą
bezpieczeństwie
obrotu i stosowania w
dopuszczonych do obrotu i
dnia 16 grudnia 2008 r.
regulacyjną, o której mowa w art.
żywności i
żywności przepisami
stosowania w żywności
ustanawiające jednolitą
14
żywienia oraz
wydanymi na podstawie art. przepisami wydanymi na
procedurę wydawania
ust. 2, nie później niż w terminie
niektórych innych 11 ust. 1 ustawy, o której
podstawie art. 11 ust. 1
zezwoleń na stosowanie
24 miesięcy od przyjęcia
ustaw
mowa w art. 1, mogą
ustawy o bezpieczeństwie
dodatków do żywności,
poszczególnych
pozostawać w obrocie i być żywności i żywienia.
enzymów spożywczych i przepisów sektorowych prawa
stosowane w żywności do

środków aromatyzujących żywnościowego,
dnia wejścia w życie
(Dz. Urz. UE L 354 z
Komisja przyjmuje środki
załącznika II do
31.12.2008, str. 1), art. 30 wykonawcze do niniejszego
rozporządzenia Parlamentu
rozporządzenia nr
rozporządzenia
Europejskiego i Rady (WE)
1333/2008 z dnia 16
dotyczące w szczególności:
nr 1333/2008 z dnia 16
grudnia 2008 r. w sprawie a) treści, sporządzania i składania
grudnia 2008 r. w sprawie
dodatków do żywności
wniosku, o którym mowa
dodatków do żywności (Dz.
(Dz. Urz. UE L 354 z
w art. 4 ust. 1;
Urz. UE L 354 z
31.12.2008, str. 16)
b) zasad kontroli ważności
31.12.2008, str. 16), nie
wniosku;
dłużej jednak niż do dnia 2
c) charakteru informacji, które
lutego 2011 r.
powinna zawierać opinia urzędu
2. rodki spożywcze
omówiona w art. 5.
zawierające substancje
2. Z myślą o przyjęciu środków
dodatkowe, o których
wykonawczych, o których
mowa w ust. 1,
mowa w ust. 1 lit. a), Komisja
wyprodukowane przed
60




konsultuje się z urzędem, który
dniem 2 lutego 2011 r.,
przedstawia jej, w terminie sześciu
mogą pozostawać w obrocie
miesięcy od daty wejścia
do wyczerpania zapasów,
w życie poszczególnych przepisów
nie dłużej jednak niż do
sektorowych prawa
upływu daty minimalnej
żywnościowego,
trwałości albo terminu
wniosek dotyczący danych
przydatności do spożycia.”
niezbędnych do oceny ryzyka
związanego z przedmiotowymi
substancjami.
Artykuł 16
Wejście w życie
Niniejsze rozporządzenie wchodzi
w życie dwudziestego dnia po
jego opublikowaniu w Dzienniku
Urzędowym Unii Europejskiej.
W odniesieniu do poszczególnych
przepisów sektorowych prawa
żywnościowego niniejsze
rozporządzenie stosuje się od dnia
rozpoczęcia stosowania środków, o
których mowa w art. 9 ust. 1.
Artykuł 9 stosuje się od dnia 20
stycznia 2009 r.

Artykuł 30
Ustanowienie wspólnotowych
wykazów dodatków do
żywności
1. Dodatki do żywności, które są
dopuszczone do stosowania
61