-
System HACCP w transporcie żywności oraz pasz
... transport w warunkach kontrolowanej temperatury (chłodnie, mroźnie) towarów opakowanych i nieopakowanych, transport bez określonych warunków temperatury towarów opakowanych, transport bez określonych warunków temperatury towarów nieopakowanych (luzem) lub w pojemnikach i kontenerach oraz transport ... dystrybucji żywności. „Łańcuch chłodniczy” może być ...
-
Jak uzyskać certyfikat bezpieczeństwa?
... . Zalicza się do nich m.in. maszyny, sprzęt elektryczny i chłodniczy, zabawki, wyroby medyczne, budowlane, urządzenia ciśnieniowe, materiały wybuchowe przeznaczone do ... wodę, procesy mycia i dezynfekcji, higienę personelu, kontrolę odpadów, składowanie żywności, transport wewnętrzny. Sekwencję wdrażania systemu HACCP przebiega następująco: etap 1 — ...